向日葵．追夢天堂

      小妹瑄已經國一了，食量有明顯的增加，有青春期孩子的飢餓感，因為大哥銘從小就是這樣地，每餐好像都像似吃不飽的樣子，每一樣東西總是在3分鐘解決，再隔5分鐘可能又要開始喊肚子餓了，可是小妹瑄的食量實在是太少了，時常發生的是食物只要一說不吃，就沒有機會考慮再吃到了，因為就一定在大哥銘的肚子裡，做父母的真不知是要高興還是難過，高興的是父母都不用當資源回收桶，每餐的食物就有它的歸屬，難過的是家中的食物大致上就落在爸爸與大哥銘的肚子裡，實際上分配到小妹瑄的肚子裡相對就會減少，因為小妹瑄表現出不太想吃的感覺，所以食物就從他的身邊飛走了。

       12月份乙級烘焙總復習已經上了4次課，也練習了4個題組，花費的時間總是超過6個小時，在此非常欽佩考過術科的學長、學姐，只能說一句讚！因為只有一個人在操作，真恨不得自己有三頭六臂，也覺得沒有什麼等待時間，結果時間到了，還是有產品尚未入爐烤、製作流程表也還沒有寫，真慘啊！其間自己也沒有時間上廁所、吃中餐，這對我而言是一件嚴重的事情，因為我是一個三餐一定要準時吃飯的人，否則我的血糖會偏低，有可能會餓到發抖，到時候可能要吃雙倍食物才ok。

      中午休息的時候，接到大哥銘從學校打來的電話說：中午吃完飯之後，向同學借手機來看，結果被訓導主任看到，主任認為我在玩手機，所以被叫到訓導處打電話給你，一聽到大哥銘打來的電話，總會讓我的無名火又升起來，雖然是中午休息時間向同學借手機看，我也覺得應該沒有什麼吧！又不是上課時間在玩手機，幹麼打給我一定又是觸犯了什麼校規？

301D→菜色沒有炸的名稱→食材不用過油

301C→菜色沒有炸的名稱→食材不用過油

301B→菜色沒有炸的名稱→食材不用過油

     星期日載大哥銘回家的時候，看到富美阿姨正開著他那輛手排的小貨車，載著要賣的衣服往回家的路上開著，看到他的時候，我不禁又回想到去年的那一通電話…

      以前專科時代在學住宿，每天總會在夜深人靜的時侯，捧著自己的日記本，寫下今天自己的心情與感想，有時候看著以前寫的日記本，雖然有點青澀，但是這就是屬於我的無憂無慮的日子，真的很懷念以前的日子，雖然改變不大，但是心境總是變化無窮，有了家庭想法就像不太一樣，凡事的出發點總會為家人著想，就算不太願意去做，最後還是會去做的原因也只有一個而已，因為是家人所以一定會做。

      從10月份開始學習乙級烘焙到現在已快2個多月，每個禮拜六、日都準時到學校報到上課，就像重溫以前上課的光陰，禮拜五就會打電話拜託別人幫忙禮拜六中午去接小妹瑄放學到家裡，不然我要從學校跑到小妹瑄的學校接他回家再回去上課，總會浪費很多的時間，只好勞煩大家幫忙，下午等到大哥銘放學的時候，自己走路回家，因為我大概到下午5點多才能下課，等到我下課再去接他也都快6點了，大哥銘6：30還有補習，只好讓他自己走回家裡，肚子餓了去買便當先吃，在家裡等我去接他補習。