洗手與手部消毒操作
一、 為維護顧客健康請寫出在營業場所中洗手的時機為何?
筨:工作前後
如廁後
二、 進行洗手操作(實際操作)
三、 為維護顧客健康請寫出在營業場所手部何時做消毒?
答:事後發現顧客有傳染性皮膚病時
四、 勾選出一種正確手部消毒試劑名稱及濃度?
答: □1. 75%酒精溶液 □2. 200ppm氯液
□3. 6%煤餾油酚肥皂溶液 □4. 0.1陽性肥皂液
五、 進行手部消毒操作(實際操作)
消毒液和消毒方法之辨識與操作
一、 化學消毒
(一) 應檢依抽籤器材寫出所有可適用之化學消毒方法有那些?
答:化學消毒抽籤器材:
□ 1. 氯液消毒法□2. 陽性肥皂液消毒法 □3. 酒精消毒法
□4. 煤餾油酚肥皂溶液消毒法
(二) 承上一題請選擇一項適用化學消毒方法進行消毒操作(實際操作)
二、 物理消毒:
(一) 抽籤選出一種消毒方法並於下列勾選及正確找出適合該項消毒方法之器材
答:物理消毒方法:□1. 煮沸消毒法□2. 蒸氣消毒法 □3. 紫外線消毒法
應檢人選出物理消毒器材:
(二) 應檢人依選出物理消毒器材進行物理操作(實際操作)