101.10.22(一)練習1小藍莓果凍面
去年就是抽到第 4組，牛角.水果蛋糕.小藍莓慕斯，雖然自己是在時間內完成，但是完整稍嫌不足，牛角怕不夠長，就拉長一點，發覺烤出來竟然斷掉，而果凍面真的是慘不忍睹，做得細膩度不足，有點粗糙，但是過了一個年，功力好像大增 1倍似的，自己可以掌握自己，成就感倍增。
自己覺得自己在學習之路，常有貴人相助，有不會的時候總會有人幫我提點，讓我知道自己的不足在那裡，要如何改進自己的缺點，儘情地享受學習的過程，唯有努力過，才會知收穫的快樂。
果凍面大成功---還會抖動!!!
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