向日葵．追夢天堂

     看到職訓有辦中式點心班的時候，心中非常高興，發覺課程裡蠻適合我的學習，只須花費少少的錢，就可以學習到，就不會在意距離，目前正在準備乙級烘焙，報名己經開始起跑，現在的我已經開始準備術科，不可以掉以輕心，失敗太多次，自己都快沒有自信了，只能一再告訴，一定要更努力才行!

    一想到如果要到南台上課，可能要先準備一筆coco，如果沒有預算的時候，那我該怎麼辦呢，所以當職訓有開出這樣的烘焙班，我可是報名時間一開始，就馬上報名了一刻都不敢擔誤，結果接到公會的電話，由於報名人數眾多共有40多人，所以必須經過筆試&口試，通知我的時候剛好是我準備要去澎湖玩的時期，又怕太晚去考試，名額都被人佔滿了，那就很可惜。

    一回到台南，隔天又碰到幾乎全台大放颱風假，就只有台南沒有放假，原本準備好星期六要去考試，幸好有事先打電話給承辦單位，遇到颱風結果忘試帶試題，只好取消了。心神不寧地過了一個禮拜，星期五再去確認是否可以去考試，深怕名額被佔光，自己又撥不出上班時間去考試(特休已經都休完了)，其實筆試的題目不會太難，但是問答題就有一點點考倒自己了，"酵母對麵糰的效用為何?"自己可意會，好像用文字很難將它描述得很周全，也只好想到什麼寫什麼……，口試就比較簡單了，只是簡單地問了一些問題，為何會想來學這門課、距離會不會太遠了、未來的規畫是什麼……

    利用來考試，順便來會會老朋友，讓自己覺得走這趟是值得的，而且不來考試是沒辦法上課，利用上課前一週的時間趕快將它辦好才是要緊的事，到了目的地，我們就到百貨公司吃飯，話匣子一打開就好像停不下來了，小朋友好像也很難插上話，都會被大人唸，吃完飯之後，又到遊樂場續攤玩，發覺孩子們好像玩不太起來，雖然他們的年齡差快5歲，但我想也要讓孩子養成相互照應的責任，否則永遠就玩不起來，以簡單的方法，讓大孩子拿著代幣，一人玩一樣或一起玩，但不可各人玩各人的，孩子一定要在大人的視線範圍中，否則當到發覺不見時，就有點難尋找。聊天也聊得過癮！

   回去等待消息，考試的時候，有告知大概在9/3~9/4會通知是否錄取，到時候再準備其他的資料，結果害我一整天心神不寧，一直在想他什麼時候會通知，幸好等待的時間沒有很久，10點多就打電話來通知錄取了，順便交待要準備的東西，約定上課的時間，掛上電話真的很高興，其實自己會錄取的機率一定很高，因為自己已有烘焙的基礎，是為準備考試而來上課，學習態度一定是很認真的，但是一想到不知要如何和老公說，又要準備去上課，一定又要被他唸一通，又要跟我生悶氣，想到頭就很痛，其實我自己要出去上課，先決的條件我會先將孩子的安全與動線規畫好，幾點要做什麼事，是否需要大人來接送，都會事先先考慮好，其實孩子也長大了，適時總是想表現自己可以的，但我還會考慮怎麼做才是對孩子最好&最安全的事！       

                            我想我又要開始準備討人罵了！